Narito ang lahat ng dapat mong malaman, kabilang ang pinakamahusay na kapalit ng parchment paper para sa pagluluto at pagluluto.
Ang papel na parchment ay madalas na lumalabas sa mga recipe, kabilang ang para sa pagluluto sa hurno at para sa mga packet na nakabalot sa pergamino.
Ngunit maraming tao, lalo na sa mga nagsisimulang panadero, ang nagtataka: Ano nga ba ang papel na pergamino, at paano ito naiiba sa papel na waks?Ano ang layunin nito?
Ang papel na parchment ay isang mahalagang bahagi ng pagbe-bake at isang versatile na workhorse sa kusina na nagsisilbi ng maraming mga function na higit pa sa paglalagay ng isang baking sheet, na mahusay para sa salamat sa mga katangiang nonstick nito.Hindi lamang ito mahusay para sa pagbe-bake ng isang batch ng cookies, ito rin ay isang kapaki-pakinabang na tool para sa paghahanda tulad ng grating cheese o sifting flour at maaaring gamitin para sa pagpapasingaw ng pinong isda.
Maraming positibo sa paggamit ng pergamino, ngunit ang isang negatibo ay maaari itong maging magastos at aksaya, dahil isa itong gamit na gamit.Kung ikaw ay nasa isang badyet, naghahanap ng isang mas napapanatiling opsyon o walang anumang papel na parchment sa kamay, maraming iba pang mga pamamaraan na maaari mong gamitin, depende sa kung para saan mo ginagamit ang mga ito.
Para saan ang Parchment Paper?
Napakaraming bagay!Ang pliable na kalidad ng parchment paper ay mahusay para sa baking projects kung saan kailangan mong lagyan ng loaf pan o baking dish para hindi dumikit sa kawali ang anumang iluluto mo.Madaling gupitin ang papel sa laki na kailangan mo para madali nitong lagyan ng linya ang kawali nang walang anumang tupi.Mas mabuti pa, kung nagbe-bake ka ng brownies o gumagawa ng fudge, ang kaunting papel na parchment na nakasabit sa mga gilid ng kawali ay napakadaling iangat ang mga ito para gupitin.
Ang papel na parchment ay mahusay din para sa dekorasyon ng mga inihurnong gamit.Maraming mga propesyonal na panadero at mga dekorador ng cake ang gumagamit ng isang piraso ng parchment paper upang bumuo ng isang DIY piping bag na tinatawag na cornet na ginagamit nila upang palamutihan ang mga dessert at magsulat ng mga mensahe.Ang paghuhubog ng parchment sa isang cone ay gumagana din bilang isang makeshift funnel na tumutulong sa pag-alis ng gulo kapag naglilipat ng mga item tulad ng mga pampalasa o sprinkles.Kung nag-i-icing ka ng cake, ang pagdulas ng mga piraso ng parchment paper sa ilalim ng cake bago ka magsimula ay isang mahusay na trick na pumipigil sa pagyelo sa pagdumi sa iyong cake stand.
Oras ng post: Hun-15-2024
